Des vues époustouflantes de votre table, une hospitalité canadienne chaleureuse, un service exceptionnel et une tradition culinaire riche en histoire, ceux-ci sont les simples ingrédients d'une expérience gastronomique mémorable au Fairmont Japer Park Lodge.

Notre Chef des cuisines, Derek Ingraham, et son équipe de jeunes Canadiens sont consacrés à vous familiariser avec la richesse de notre région. Entre un barbecue sur le rivage du lac ou une véritable expérience gastronomique des montagnes Rocheuses au restaurant The Moose's Nook, nous espérons partager avec vous notre héritage occidental.

Nous tous au département de la restauration souhaitons de tout coeur être le point culminant de votre séjour. Nous avons une montagne d'expériences culinaires parmi lesquels vous pouvez choisir. Tout ce que vous devez faire pour entrer dans l'histoire est d'effectuer une réservation !

Les enfants mangent gratuitement !*
Il est maintenant plus facile de savourer un repas en famille au Fairmont Jasper Park Lodge... les enfants de 5 ans et moins mangent gratuitement !  Les enfants de 6 à 12 ans peuvent choisir un plat du menu spécialisé ou du menu régulier à 50 % de rabais.

*En compagnie d'un adulte payant.